Как употреблять:
-
хранение в холодильнике делает текстуру пасты более плотной, в таком виде можно наслаждаться с кофе/чаем, употребляя как десерт ложкой. Достаточно 1-2 чайных ложек чтобы почувствовать насыщение.
-
При хранении в кухонном шкафу - текстура ореховой пасты становится кремовой. Добавьте пару ложек в утреннюю овсяную кашу, украсьте любимыми ягодами - красиво сервированные завтраки заряжают настроением на предстоящий день.
-
как топпинг к панкейками/ блинам/ вафлям
-
нарежьте дольки яблок/ груш / любых сезонных фруктов или ягод - добавьте сверху ореховой пастой и насладитесь полезным перекусом.
Чем полезен:
Для производства пасты используем активированные ядра кешью - это помогает орехам лучше усвоиться в кишечнике, минимизирует последствия в виде вздутия и тяжести. Таким образом, орехи становятся легкой пищей для ЖКТ и приносят комфорт организму, усваиваются все полезные свойства из продукта.
Наши видео:
Наши видео:
Природные красители в кондитерстве
Розовые и фиолетовые оттенки дают ягоды.
Клубника, черника, малина, вишня — в зависимости от сезона и вкуса десерта. Чай каркаде является прекрасным натуральным красителем.
Нежный зелёный цвет придаёт зеленый чай матча и порошок мяты.
А цвет крема получается насыщеннее благодаря свежей зелени — мята, шпинат.
