Торт “Шапка Гугуцэ” в полезном исполнении
*Допускается попадание косточек вишни
Состав:
Тесто: Безглютеновая смесь (рисовая мука, мука из пшена, кукурузный крахмал, ксантановая камедь), миндальная мука, кукурузная мука, мед, сахар тростниковый нерафинированный, лен, вода фильтрованная, масло грецкого ореха, разрыхлитель.
Крем: Кокосовые сливки, мед, кукурузный крахмал, лимонный сок, ваниль.
Начинка: Вишня замороженная, сахар тростниковый нерафинированный, крахмал кукурузный, сок лимона. Грецкий орех, шоколад 75% TidBit.
Вес: 1350 +/-50 г
Сроки и условия хранения: 72 часа при +2..+6С.
Рассчитан на 8-9 персон
