Tort Bento cu ciocolata și visina “Prințul Negru”
Compoziție: amestec fără gluten (făină de orez, făină de mei, amidon de porumb, gumă xanthan), lapte de cocos din urbechi produs intern, vișine congelate, masă de cacao, zahăr de cocos nerafinat, ulei de nucă, unt Ghi, pudră de cacao nealcalinizată, apă filtrată, semințe de in.
Termen și condiții de păstrare: 5 zile la +2…+6°C.
Greutate:
— mărimea M: 700 ± 50 g
— mărimea S cm: 350 ± 50 g
Coloranți: pudre liofilizate naturale — sfeclă roșie, zmeură, spirulină, mentă/spanac, cărbune activ, turmeric.
