Fulgii de nucă de cocos sunt carne de nucă de cocos uscată, măcinată. Conține acizi grași saturati care ajută la întărirea pielii, părului și unghiilor. Bogat în ulei de cocos, care conține vitaminele B, C și E, precum și potasiu, calciu, fosfor, fier, cupru, mangan și iod. Conține acid lauric, care ajută la scăderea nivelului de colesterol.
Fibrele promovează funcția intestinală sănătoasă.
Este de remarcat faptul că conținutul de calorii al produsului este de 592 kcal la 100 de grame.
Este ideal pentru adăugarea în muesli, terci, smoothie-uri. De asemenea, puteți cumpăra urbech făcut din pulpă de nucă de cocos de la noi.
Fulgii de nucă de cocos sunt folosiți pe scară largă în gătit, atât acasă, cât și profesional, datorită conținutului ridicat de grăsimi, texturii convenabile și aromei bogate. Este adesea folosit ca umplutură în produsele de cofetărie. De exemplu, de la noi puteți cumpăra batoane de nucă de cocos cu ingrediente sănătoase în lapte vegan sau ciocolată neagră 75%
Puteți cumpăra fulgi de cocos cu livrare în Chișinău la prețuri accesibile de la noi – tidbit.md
Este un alergen
