Nucile de caju crude întregi sunt nuci mari, fragede și aromate, care sunt încărcate cu grăsimi și proteine sănătoase. Spre deosebire de alte nuci precum nucile sau migdalele, caju conțin mai puține grăsimi, dar mai mulți nutrienți, inclusiv proteine, carbohidrați, fibre alimentare și vitamine precum B, PP și E, precum și minerale, inclusiv calciu, potasiu, magneziu și fier. Acizii grași nesaturați Omega-3 găsiți în caju susțin sănătatea inimii și vasculare. Puteți cumpăra de la noi unt de nuci de caju gata preparat.
Nucile de caju sunt cunoscute și pentru proprietățile lor medicinale: luptă eficient împotriva bacteriilor dăunătoare din cavitatea bucală și promovează dinți și gingii sănătoase. Datorită conținutului de vitamina E, caju au un efect pozitiv asupra sistemului reproducător. În plus, nucile de caju sunt benefice pentru afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczema și psoriazisul, datorită proprietăților lor antiseptice și antibacteriene.
Consumul regulat de caju ajută la întărirea sistemului imunitar, la normalizarea nivelului de colesterol și la prevenirea diferitelor boli infecțioase. Nucile de caju sunt eficiente și împotriva bolilor respiratorii precum bronșita și astmul și sunt benefice pentru sănătatea inimii, a vaselor de sânge și a tractului gastrointestinal.
Poți cumpăra caju cu livrare în Chișinău la prețuri accesibile de la noi – tidbit.md
Este un alergen
