Cum se utilizează:
- веган капучино/латте/какао
- pentru sos de salată
- cu legume coapte la cină
- ca topping de mere | banana| pere pentru gustare
Ce este util:
fara zahar | fără lactoză | fără gluten
Este o sursă de calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu. Conține o mulțime de vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), precum și tocoferol (vitamina E).
Conținutul ridicat al acestor vitamine din migdale îl face util pentru deficiențe de vedere și anemie la copii.
100 g pot conține până la 60% din valoarea zilnică a magneziului. Și chiar mai mult fosfor - până la 70%. Împreună scad zahărul din sânge și distrug colesterolul rău, întăresc vasele de sânge și scad tensiunea arterială.
Cum se utilizează?
Prepararea laptelui de nuci
Amestecă 1 cană de apă caldă + 3 linguri de unt de nuci într-un blender. Timp de gătire - 3 minute. Gata
Asezonare pentru salată
Adăugați 2 lingurițe de pastă de nuci, 3 linguri de ulei de măsline, suc de lămâie și sare după gust. Amestecați și asezonați salata.
Topping nesweet pentru clătite/terciuri
Adăugați ca topping pentru micul dejun sau gustări: vafe, clătite sau terci.